Dès l'ouverture du magasin, vous veillez à ce que le rayon pâtisserie soit prêt à accueillir les clients. Vous gérez les produits, les stocks et la présentation avec rigueur et sens du détail. Vous travaillez en lien direct avec la direction du magasin, les fournisseurs et les autres chefs de rayon. Vous contrôlez la qualité des produits, suivez les ventes et adaptez les assortiments selon la saison et la demande locale. Vos principales missions : - Superviser la mise en place et l'attractivité…
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