Vous êtes responsable de l'activité et de la performance de la zone marché à savoir les rayons
boucherie, marée, fruits et légumes et charcuterie traiteur.
Vos tâches consisteront à :
- Être force de propositions pour développer l'activité de vos rayons ;
- Assurer la bonne tenue de vos rayons, en les rendant les plus attractifs possibles (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements.) ;
- Assurer la gestion de votre rayon (atteinte des objectifs, respects des marges attendues) ;
- Respecter la politique commerciale du magasin (achats, tarifs) ;
- Manager les équipes ;
- Être le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
En résumé :
Votre sens aigu de la relation client sera un véritable atout pour mettre en valeur nos produits. Vous garantirez l'attractivité du rayon tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale.
Vous assurerez en permanence le bon suivi des rayons en matière d'affichage, de balisage, d'approvisionnement, de lisibilité, de propreté, de rangement et de facing.
Vous gérez les rayons et vous dynamisez le commerce de votre périmètre.
Profil recherché : directeur/trice de supermarché
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