ACHETEUR VENDEUR FRUITS ET LEGUMES H/F (H/F)

Nous recrutons pour un de nos clients sur un poste d'Acheteur/Vendeur Fruits & Légumes H/F.

Vous piloterez l'ensemble du flux, du sourcing direct producteur jusqu'à la fidélisation des clients pros.

Voici une liste non exhaustive des missions :

- Achats : sourcing et relation producteurs français

- Ventes : développement et fidélisation d'un portefeuille clients de tailles et de réseaux différents.

Vos missions & responsabilités :

→ Achats (Approvisionnement / Sourcing)

- Identifier et créer des engagements avec de nouveaux producteurs français

- Négocier les conditions d'engagement : prix, volumes, délais, qualité

- Anticiper les besoins en fonction de la saisonnalité et des tendances marché

- Renforcer la présence terrain avec une planification de visites en production afin de maintenir notre réseau de producteur engagés et fiables

- Gérer un portefeuille produit de 4 à 5 grandes familles de F&L

→ Ventes (Développement Commercial)

- Prospecter et développer un portefeuille de clients professionnels (grossistes, demi-grossistes, réseaux de magasins, industriels agro-alimentaires et GMS)

- Négocier les conditions de vente : prix, volumes, délais, incoterms à l'export

- Assurer le suivi des commandes, la satisfaction client et la fidélisation

- Renseigner rigoureusement les données de traçabilité et de facturation

- Développer de nouvelles marques propres à l'entreprise de fruits et légumes

Conditions :

- Déplacements réguliers chez les producteurs et les clients (France et Europe)

- Présence terrain notamment sur MIN et en administratif Bureau - Siège basé dans le 92

- Activité saisonnière avec des pics de charge importants (printemps/été)

- Travail en équipe réduite - forte polyvalence attendue

- Reporting régulier à la direction sur les résultats achats/ventes et la marge dégagée

Détails du poste :

- Type de contrat : CDI - temps plein

- Disponibilité : Dès que possible

- Rémunération : Fixe à négocier selon profil + variable sur 5 volets individuels et collectifs

→ Formation & Expérience :

- Vous avez une formation dans un cursus Achats / Commerce, Agro-alimentaire, International ou équivalent

- Vous avez une expérience d'au moins 3 ans dans le négoce de produits frais (idéalement achat/vente, idéalement dans les Fruits & Légumes

- connaissance du secteur fruits et légumes fortement appréciée

→ Compétences techniques :

- Vous maîtrisez des techniques de négociation achat et vente

- Vous connaissez des circuits de distribution en Fruits & Légumes (MIN, grossistes et demi-grossistes, GMS, RHF, export)

- Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (ERP, GED, bureautique)

- Vous avez un niveau d'anglais professionnel, c'est un + si vous maîtrisez une 2e langue (espagnol, arabe, portugais...)

- Sens aigu de la négociation et du résultat

- Réactivité et capacité à travailler dans un environnement à forte saisonnalité

- Rigueur et sens de l'organisation (gestion simultanée achats/ventes)

Détails du poste :

- Type de contrat : CDI - temps plein

- Lieu de travail : en France (déplacements réguliers chez les producteurs et clients), sur le terrain au MIN de Rungis et au siège basé dans le 92, pour le côté administratif

- Disponibilité : Dès que possible

- Rémunération : Fixe à négocier selon profil + variable sur 5 volets individuels et collectifs