Pour l'exercice de sa compétence en matière d'accueil extrascolaire, l'établissement recherche un(e) agent d'entretien et de restauration pour son accueil de loisirs sans hébergement à Issoire. Placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la Gestionnaire accueil extrascolaire, il/elle assure la réception, la mise en température et le service des repas de la structure.
Il/elle contrôle, effectue l'entretien des locaux et du matériel et assure la collecte et l'évacuation des déchets.
Missions
1. Assurer la restauration collective de la structure :
- Réceptionner et contrôler les repas livrés en liaison froide par le prestataire ;
- Assurer la remise et le maintien en température des préparations alimentaires ;
- Préparer la salle de restauration ;
- Distribuer et effectuer le service des repas en salle ;
- Accompagner et assurer la sécurité des enfants pendant le temps de repas
2. Contrôler et effectuer l'entretien des locaux et du matériel :
- Vérifier l'état de propreté des locaux ;
- Réaliser l'entretien, le nettoyage, la désinfection et le rangement des équipements, des locaux et des jouets selon les règles et protocoles d'hygiène ;
- Collecter, trier et évacuer les déchets selon les méthodes de tri définies.
- Nettoyer et ranger le matériel et les produits d'entretien après utilisation
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