Plongeur H/F

Missions principales :

Effectue des tâches liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine.

Description du poste :

Nettoyer et entretenir l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas
Ramasser et évacuer les détritus
Trier et ranger les ustensiles de cuisine
Veiller à la propreté du matériel utilisé et nettoyer le local de plonge
Vérifier l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks
Vérifier le bon fonctionnement du matériel et signaler les dysfonctionnements
Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur
Profil / expériences :

Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques)
Connaissance des techniques de manutention lourde
Connaissance des produits de nettoyage utilisés
Connaissance des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur
Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire
Connaissance de l'utilisation d'Équipements de Protection Individuelle

Conditions du poste :

CDD de 11 mois à compter du 1er septembre 2026
Temps partiel : 17h50 par semaine
Horaires de travail : de 11h30 à 15h00