Dans le cadre du développement de leur activité de restauration notre client recherche un/une Apprenti(e) Cuisinier(e) HF
Vos missions principales seront les suivantes :
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts.
- Réaliser les préparations culinaires sous la supervision du chef de cuisine.
- Assurer la mise en place avant le service.
- Respecter les fiches techniques et les consignes de préparation.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que les postes de travail.
- Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises.
- Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service.
- Développer ses compétences culinaires tout au long de sa formation.
Débloquez la candidature en 5 secondes. Gratuit pour les diplômés, B3 sortants & M2 du Groupe ECL — accès immédiat, sans code.
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