Kodawari Ramen célèbre l'art culinaire japonais dans le respect de ses traditions. Présent dans le guide Michelin depuis 2020, nous recherchons un(e) Chef (fe) de Partie pour sublimer notre cuisine et partager notre exigence du détail. Rejoignez notre brigade et montrez votre leadership en encadrant notre équipe avec rigueur et bienveillance! - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Appliquer les règles e…
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