Vous travaillez en cuisine et préparez les plats selon la carte et les consignes de la brigade. Vous veillez au rythme, à la qualité et à l'organisation du poste. Travail du lundi au dimanche, 5 jours selon planning. Travail en horaires de restauration services du midi et du soir. Missions : - Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques. - Organiser la mise en place avant le service. - Assurer le suivi du poste pendant le service. - Contrôler les cuissons et le respect des règles …
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