Le poste de Boulanger (F/H) Mission : Rattaché(e) au responsable d’équipe, vous assurerez la fabrication et la cuisson des pâtes selon un process artisanal (pains surprise, pains de mie, pains aux céréales, baguettes…) conformément aux programmes de production, aux recettes et dans le respect des consignes de travail, d’hygiène et de sécurité. Vous serez amené(e) à réaliser des tâches variées telles que : La pesée des matières premières Le laminage Le façonnage, La gestion des pousses, L’enfour…
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