Description En collaboration avec la direction du magasin, vous êtes garant de la qualité des produits (tests, traçabilité, surveillance températures) et de la qualité de l'image du magasin. Vous êtes responsable de la mise en place des procédures administratives (réglementation et hygiène) dans le respect de la légalité. Vous veillez à la bonne application des procédures de contrôle d'hygiène et de qualité et vous êtes le garant de la bonne application du guide des bonnes pratiques. Vous faite…
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