TRES URGENT - Cuisinier de collectivité pour remplacement (H/F)
KORIAN LES TAMARIS — SERIGNAN (34)
Publiée le 27/07/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour un Epadh réalisant 130 couverts par jour.
Vous travaillerez 10 heures par jours de 7h30 à 19h30 (repas offert durant la pause de 13h30 à 15h30)
- 20h de travail en doublon les 29 et 30 juillet
- 120h de travail sur le mois d'aout
Missions principales :
*Préparation des repas :
-Élaborer les menus en respectant les régimes alimentaires particuliers (allergies, intolérances) et les différentes textures
-Préparer les repas en grande quantité tout en veillant à la qualité et à la présentation des plats.
*Hygiène et sécurités :
-Garantir le respect des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire.
-Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements.
Profil recherché :
-Diplôme en cuisine
-Expérience significative en cuisine collective
-Connaissances approfondies des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire.
-Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et rigueur.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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