Agent(e) de restauration (auprès d'enfants) (H/F)

Votre mission

Au sein du service petite enfance de la Direction enfance-jeunesse, vous participez à la mission d'accueil du jeune enfant et de sa famille au sein des structures communautaires.

- Réaliser des missions de dressage, de distribution et de service des repas
- Assister les convives
- Réaliser l'entretien du matériel et des locaux (espaces de vie, sanitaires, et office.)
- Réaliser l'entretien et à la désinfection de l'accueil périscolaire
- Garantir les règles d'hygiène et de sécurité

Répartition des emplois annualisés à pourvoir :
- 1 poste : Agent de restauration - emploi annualisé (ARGILLY - 22,01 H/semaine - RH147),
- 1 poste : Agent de restauration - emploi annualisé (CORGOLOIN - 17,92 H/semaine - RH150).

Votre profil

Savoir :
- Techniques culinaires de base (réchauffage)
- Présentation et décoration des plats
- Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire

Savoir-faire :
- Réaliser des tâches préalables à la finition des mets
- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces, et remettre en état la salle de restauration et les locaux de l'accueil
- Identifier les surfaces à désinfecter

Savoir-être :
- Discrétion et confidentialité
- Sens des responsabilités
- Polyvalence, organisation et autonomie
- Accueillant et savoir travailler en équipe

Conditions d'exercice

- Lieu d'affectation : Varié
- Travail ponctuel en soirée

Rémunération et avantages
Rémunération statutaire selon la grille indiciaire du grade d'agent social + prime (RIFSEEP) selon expérience + CNAS