Chef de partie (H/F)
HOSTELLERIE DU CHATEAU DE PRAY — CHARGE (37)
Publiée le 04/08/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Au sein d'une équipe de 7 personnes, vous aurez en charge la gestion de votre partie (entrée, garde manger) - Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef étoilé Arnaud Philippon et avec l'aide d'un commis.
Missions:
Stocker et contrôler les marchandises de sa partie.
Veiller à la qualité des produits.
Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.
Réaliser et dresser les plats de sa partie.
Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous travaillerez du mercredi soir au dimanche midi, soit une semaine de 4 jours .
Établissement non desservi par les transports en commun
Prise de poste immédiate.
Possibilité de logement en colocation pendant la période d'essai.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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