Rejoignez une équipe jeune, dynamique et passionnée au sein d'un établissement bistronomique entièrement refait à neuf ! Notre restaurant met à l'honneur une cuisine 100 % maison, élaborée à partir de produits frais et de saison, au croisement des traditions culinaires françaises et italiennes.
Pour renforcer la brigade en cuisine, nous recherchons notre futur(e) Cuisinier / Cuisinière.
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la vie du restaurant :
- Préparation et mise en place des ingrédients frais.
- Réalisation des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques et de notre démarche 100 % maison.
- Envoi lors des services en garantissant la qualité et le soin apportés au dressage.
- Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel.
Profil recherché
- Savoir-faire : Maîtrise des techniques de découpe, des cuissons et du travail des produits frais. Une première expérience réussie en restauration traditionnelle est vivement souhaitée.
- Savoir-être : Vous êtes passionné(e) par les beaux produits, dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un bel esprit d'équipe.
Conditions du poste & Avantages
- Volume horaire : Temps plein, base de 35h ou 39h par semaine (selon profil et accord).
- Organisation du travail : 2 à 3 jours de repos consécutifs par semaine.
- Cadre de travail : Cuisine et salle refaites à neuf, cadre moderne, matériel performant et ambiance de travail conviviale.
- Avantages : Mutuelle d'entreprise, partage des pourboires, prime.
Vous souhaitez exprimer votre savoir-faire dans un environnement stimulant et participer au succès d'une table gourmande ? Envoyez-nous votre CV à l'adresse ou contactez-nous !
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