Dans le cadre du développement de notre boulangerie, nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous participerez à la fabrication artisanale de nos produits dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement.
Vos missions :
- Préparer et réaliser les pâtes à pain et viennoiseries
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits
- Gérer les fermentations et les cuissons
- Veiller à la qualité et à la régularité des produits finis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel
- Gérer les stocks de matières premières si nécessaire
- Capacité à travailler tôt le matin, les week-ends et jours fériés selon planning
Conditions :
Contrat : Possibilité de moduler le type de contrat
Rémunération : selon expérience et compétences
Heures supplémentaires majorées
Ambiance de travail conviviale et dynamique
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
Entreprise ? Confiez-nous un mandat →
Vous recrutez un profil comme celui-ci ?
Confiez-nous votre mandat de recrutement — gratuit et sans engagement. On vous présente des candidats qualifiés du bassin lyonnais.
Déposer un mandat gratuit →