Second / Seconde de cuisine (H/F)

Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre inspirant !

À la suite d'un changement de propriétaire et en prévision de sa réouverture en septembre 2026, Au Bureau Odysseum recherche un(e) Second de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Au Bureau, c'est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une brasserie typique inspirée des pubs londoniens, où l'on vient pour déguster des plats savoureux, profiter d'apéros conviviaux, dîner entre amis ou passer des soirées animées.

Vos missions :
Assister le chef de cuisine durant les services et garantir la qualité des plats servis.
Assurer le remplacement du chef durant ses jours de repos.
Participer à la création et à l'innovation des menus et plats du jour.
Superviser et encadrer l'équipe de cuisine en collaboration avec le chef.

Vos atouts :
Une expérience solide en cuisine est exigée.
Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et passionné(e) par votre métier.
Vous avez un excellent esprit d'équipe et un sens aigu du service.

Vos avantages :
Un rythme de travail équilibré : 2 jours de coupure et 3 jours en longue.
Des jours de repos fixes
L'opportunité de travailler dans un cadre inspirant et convivial.
La possibilité de faire évoluer vos compétences aux côtés d'un chef expérimenté.

Rejoignez-nous et contribuez à faire d'Au Bureau Odysseum un lieu incontournable de la restauration !

Poste à pourvoir dès que possible. Si vous êtes intéressé(e) et que vous correspondez à ce profil, n'hésitez pas à postuler !

Au Bureau Odysseum - L'art de vivre à l'anglaise !