Chef de cuisine (H/F)
PROMAN 178 — Marseille 9e Arrondissement (13)
Publiée le 10/08/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Le poste :
Nous recherchons pouyr le compte de notre client, EHPAD basé dans le 9ème arrondissement : 1 chef de partie en collectivités Vos missions : Assurer la production chaude Séparer les repas en fonction des points de livraisons Remettre en températures Contrôle HACCPP Garant de l'hygiène Taux horaire selon profil . Travail du lundi au vendredi sans coupure mais de 15 minutes le matin et 45 minutes pour déjeuner. La coupure et 1 week sur deux si remplacement de l'absence du cuisinier du week-end
Profil recherché :
Expérience en santé médicosocial Connaissance des textures modifiées Autonomie Production chaude
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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