*** Saison Hiver 2026 / 2027 *** Possibilité de logement
2 jours de congés consécutifs
Snack d'altitude situé à Peisey-Nancroix, avec vue panoramique en bordure de forêt. Salle intérieure chauffée et fermée. Terrasse accès ski au pied avec une des plus belles vues sur la vallée.
Vos missions :
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gestion cuisine et plats
- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
-Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
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