Equipe 2 gérantes et une apprentie
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires
- Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons
- Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Menu unique ouvrier avec un plat à la carte
35 couverts
CONDITIONS DE TRAVAIL
Du lundi au vendredi
9h30-14h30
PROFIL RECHERCHE
- Débutant(e) accepté(e)
- Expérience appréciée
- Permis B nécessaire car le restaurant n'est pas desservi
Merci de candidater avec votre CV et lettre de motivation
Poste à pourvoir en Septembre.
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