Manager en restauration Rapide au sein d'une enseigne nationale, vous aurez pour missions :
- Animer, superviser et coordonner l'activité des équipes en place sur la prise de commandes et la production
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks, réaliser des inventaires, veiller aux approvisionnements
- Suivre l'activité commerciale et financière (chiffre d'affaires, marges.)
- Participer à l'accueil clientèle et à la prise de commandes
Profil recherché :
Manager Restauration expérimenté(e) ou débutant avec qualification type Bac+2 Restauration Hôtellerie
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