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Directeur d'Exploitation Agricole (H/F)

CAMPUS TERRES ET PAYSAGES — MELLE (79)

Publiée le 17/08/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel

CDD 💶 Mensuel de 2500.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois Débutant accepté Enseignement secondaire technique ou professionnel

escriptif du service
EPLEFPA composé de 6 centres constitutifs et un SACD sur Melle (siège) et Niort (site). 35 km entre les deux sites - 40 minutes.
Budget général de plus de 6 millions d'euros - Fond de roulement net de 68 jours (1 m€ au 31/12/2024). Plan de redressement en cours.
180 personnels. Secteurs professionnels : Melle : Agriculture (caprin, bovin, ovin) /Environnement/Laboratoires/Agroalimentaire. Niort : Horticulture/Aménagements Paysagers. 7 membres dans l'équipe de direction.
Poste logé en NAS
La ferme de la Grange accueille 3 ateliers de productions animales (Caprin +++, bovin viande et ovin viande) ainsi que 1 juments de race mulassière sur un total de 175ha de SAU.
L'exploitation génère un chiffre d'affaire de 980 k€. Totalement en agriculture biologique, elle est reconnue nationalement pour ses dimensions agroécologiques (Néo Terra) et participe à de nombreux projets nationaux (CASDAR, RMT, UMT). Support de plus de 20 000 heures stagiaires années, avec forte implication pédagogique. L'exploitaton accueille la station d'évaluation mâle de la race Parthenaise.
4 salariés permanents travaillent sur l'exploitation ainsi que l'équivalent de 2 saisonniers.

Vos missions en quelques mots
- Piloter l'exploitation dans l'ensemble de ses dimensions : productive, commerciale, économique, sociale, sociétale, environnementale et pédagogique.
- Assurer le maintien des ateliers de production et tendre vers leur équilibre financier
- Anticiper les investissements de modernisation de la structure
- Travailler avec l'équipe de Direction pour porter les transitions agroécologiques

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Encadrer l'équipe de salariés sur l'ensemble des ateliers : plannings, itinéraires techniques, choix orientés et expliqués.
- Suivre le budget de fonctionnement et présenter les adaptations au fil de l'eau pour tenir compte de toutes les contraintes
- Faire respecter la règlement en matière de droit du travail et veiller au respect des règles de sécurité des salariés et apprenants et sanitaires du troupeau.
- Participer à la démarche pédagogique autant que de besoin et planifier les accueils de groupes et de stagiaires sur la ferme.
- Participer aux réunions techniques et professionnelles internes et externes. Piloter le conseil d'exploitation.
- Rendre compte et tenir informé le directeur des orientations envisagées.
- Audit en cours avec accompagnement dans la durée par la Chambre d'agriculture et Agrobio 79

CHAMP RELATIONNEL :
- Interne à l'établissement : Enseignants et formateurs, personnels administratifs et techniques, équipe de Direction. Le Directeur d'exploitation Agricole est un membre à part entière de l'équipe de Direction.
- Externes à l'établissement : profession agricole, techniciens, Instituts partenaires, organisation professionnelle, élus du territoire. Conseil Régional sur les sujets d'investissement.

Profil recherché
SAVOIRS :
Connaissances sur les itinéraires techniques en production animale et fourragères (4)
Connaissance réglementaires (Pac, AB, Nitrates.) (4)
Connaissances budgétaires et financières (3)
Droit du travail (3)
Santé et sécurité au travail (3)

SAVOIR-FAIRE :
Savoir-être : rigueur (3)
Savoir-faire : pratiques agricoles (4), communication et animation d'équipe (3) travail en collectif (3) Progiciels : Alexia, Galexia, Mesparcelles... (3)

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