Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
E.H.P.A.D SAINT JACQUES — VILLEMUR SUR TARN (31)
Publiée le 18/08/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Au cœur de Villemur sur Tarn (en Haute-Garonne, entre Montauban et Toulouse), l'EHPAD Saint-Jacques, établissement de la Fonction Publique Hospitalière accueille 90 résidents.
Vous cherchez à faire la différence dans un environnement chaleureux et solidaire ? Rejoignez notre équipe en tant que cuisinier en établissement public au sein d'une équipe composée d'hommes et de femmes engagés pour le bien être des résidents !
Sous l'autorité directe du responsable cuisine vous serez amené à effectuer les tâches suivantes :
- Réalisation des cuissons et des mixés
- Réalisation des cuissons à basse température
- Réalisation des préparations froides
- Remise en température des produits
- Suivre les préconisations des fiches techniques
- Réalisation de l'auto-contrôle et les enregistrer, Méthode (HACCP).
- Rangement et entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides
- Réalisation du nettoyage et la désinfection, Méthode (HACCP).
Horaires en continus en 7h30 et 1 week-end/3
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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