Maître / Maîtresse de maison d'établissement à caractère social (H/F)

L'Association Don Bosco, Association du secteur social et médico-social, intervient dans le Nord Finistère dans les domaines du handicap, de la prévention et de la protection de l'enfance, de la mobilité inclusive, de la justice et de la formation.
L'Association recrute au sein du Foyer Keraoul - FDV, FAM et SAJ - Pôle Médico-Social : Un Intendant (H/F) à temps plein dans le cadre d'un CDI.

MISSIONS :
Le foyer de Kéraoul accueille 41 adultes en situation de handicap, ayant une orientation Foyer de Vie ou Foyer d'Accueil Médicalisé en hébergement permanent ainsi que 12 adultes en accueil de jour.
Sous la responsabilité de l'équipe de direction de l'établissement et en appui de celle-ci, vous assurez deux missions principales, à savoir :
Participer directement aux missions des Services Généraux au même titre que les autres
agents :
- Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux.
- Assurer le traitement du linge.
- Intervenir en cuisine satellite pour la préparation et la répartition des repas.
Organiser l'intendance de l'établissement et plus spécifiquement :
- Organiser la gestion, le suivi périodique des stocks et des commandes en lien avec les
budgets alloués
- Actualiser et veiller à la mise en œuvre des protocoles hygiène alimentaire, entretien
nettoyage, actualisation du plan de maitrise sanitaire
- Organiser le travail au sein de l'équipe en lien avec l'équipe de direction sur la répartition
des tâches en fonction du planning
- Collaborer avec les différents prestataires blanchisserie, cuisine centrale, fournisseurs
- Coopérer avec les espaces de vie, les personnes accompagnées et leur famille pour tout
ce qui concerne les prestations hôtelières de l'établissement
- Participer à la dynamique institutionnelle au travers des instances de réflexion

NIVEAU ET COMPETENCES :
Vous avez les qualités requises pour ce poste :
- Intérêt porté à la mission de l'établissement, capacité à développer un savoir-être adapté et bienveillant auprès des personnes accompagnées et des collègues
- Bonne maitrise des techniques d'entretien, d'hygiène des locaux, d'hygiène alimentaire
- Qualité relationnelle et sens du travail en équipe
- Sens de l'organisation, autonomie, capacité à travailler en équipe
- Connaissance et aisance avec l'outil informatique- correspondance, commande auprès des fournisseurs.