Cuisinier(ère) / Chef(fe) de partie cuisine (H/F)

Salaire : 2150,00€ à 2 190,00€ brut par mois suivant qualification
Contrat : CDI à temps complet
Prime de présentéisme : 150 € brut par trimestre
Planning : 39h par semaine avec 2 jours de repos hebdomadaire consécutif quel que soit la saison
Mutuelle : très bon niveau de remboursement
CSE : avantages d'une entreprise de plus de 50 salariées

Description du poste :
Nous recherchons pour le restaurant L'FMR du Casino de LUC-SUR-MER un cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous en charge de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous êtes prêt(e) à relever des défis culinaires, ce poste est fait pour vous.
Fonction
- Préparer les plats selon les recettes établies
- Assurer la cuisson des aliments en respectant les temps et les techniques appropriés
- Veiller à la présentation soignée des plats avant leur service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières et contrôler leur qualité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Collaborer avec l'équipe du restaurant pour garantir un service fluide et efficace
Profil recherché
- Vous maîtrisez la préparation des aliments, la cuisson, le service et la manipulation des denrées alimentaires
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler rapidement tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous faites preuve d'un excellent esprit d'équipe et d'une bonne communication
Rejoignez notre équipe pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients face à la mer !