Réceptionne, découpe, désosse et prépare les pièces de viande
Assure la préparation et la fabrication de saucisses.
De manière occasionnelle, vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Travail du mardi au samedi les matins et les vendredi et samedi après-midi
Fermeture du magasin : dimanche et lundi
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