Cuisinier / cuisinière (H/F) - NON LOGE
L'AUBERGE DES ECRINS — CHAMPOLEON (05)
Publiée le 26/08/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Poste à pourvoir immédiatement. Non logé
Vous remplacerez le cuisinier pendant ses jours de repos et travaillerez les week-end
Au sein de notre établissement d'hébergement, vous prendrez en charge la gestion de la cuisine et l'organisation de la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour la clientèle de l'Auberge
Vous travaillerez une cuisine authentique, simple, avec des produits locaux de qualité.
Vos principales missions sont :
- Réaliser les mises en place avant le service
- Appliquer les normes HACCP et maintenir la propreté de la cuisine
- Travailler en équipe
- Contrôler la conservation des produits et penser une cuisine économique
- Gérer les stocks et participer aux commandes
- Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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