Vous souhaitez préparer un CAP Boulanger en alternance dans NOTRE BOULANGERIE, notre structure vous propose un contrat d'apprentissage. Vous découvrirez les gestes essentiels du métier et participerez à la fabrication des produits de boulangerie.
Vos missions :
Encadré(e) par votre tuteur, Vous Préparerez les ingrédients selon les recettes, pétrirez des pâtes en respectant le temps de fermentation,
- vous ferez les baguettes et viennoiseries,
- Vous serez en charge du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Vous aiderez à la mise en place et au nettoyage du poste de travail, vous participerez à la présentation, au réassort du rayon boulangerie.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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