Vous êtes passionné(e) par la cuisine, les produits de qualité et le travail artisanal ? Rejoignez notre et participez à la préparation de nos spécialités traiteur au sein de notre boucherie charcuterie.
Vos missions :
- Préparer chaque jour nos plats cuisinés, entrées, buffets et desserts
- Réaliser la mise en place, les cuissons, l'assemblage et le dressage
- Gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Mettre en valeur nos préparations en vitrine
- Travailler en équipe pour anticiper la production et répondre aux attentes de notre clientèle
Votre profil :
- Expérience en cuisine ( traiteur, restauration ou boucherie charcuterie appréciée)
- Organisé(e), autonome et rigoureux(se)
- Esprit d'équipe et forte implication dans son travail
- Connaissances et suivi rigoureux des règles d'hygiène alimentaire ( formation HACCP)
- Disponible sur des horaires flexibles ( week-ends, et événements ponctuels)
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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