- Préparer et réaliser les pâtisseries
- Assurer la cuisson, le contrôle qualité et la finition des pâtisseries
- Respecter les recettes, les fiches techniques et les quantités demandées.
- Contrôler la fraîcheur des produits et assurer le rangement des stocks.
- Nettoyer et entretenir le laboratoire et le matériel de pâtisserie.
profil recherché :
- Formation en pâtisserie appréciée (CAP Pâtisserie ou expérience équivalente).
mardi au samedi : 4h30/11h30
dimanche : 4h30/9h30
POSTE A POURVOIR DEBUT SEPTEMBRE
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