Le CASI Cheminots Montpellier (ex comité d'entreprise) recrute pour son restaurant de Montpellier, son chef cuisinier.
Cuisine collective (180 repas/jour)
Travail en semaine - service midi uniquement
Gestion d'une cuisine,
Gestion d'une équipe (5 personnes),
Gestion des achats, des stocks.
Réalisation des menus,
Respect des normes légales, et conventionnelles
Force de proposition
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