Boulangerie artisanale située à Veneux les sablons SUD SEINE ET MARNE recherche
Boulanger/Boulangère (H/F)
Contrat: CDD 35 Heures (+ quelques heures supplémentaires rémunérées en fonction des périodes)
De 4H30 -> 12H30
Du Mardi au Samedi 13h (REPOS LE Samedi après-midi ainsi que DIMANCHE ET LUNDI)
Poste à pourvoir immédiatement
Vous intégrerez une boulangerie artisanale située à Veneux les sablons
Vos principale mission seront :
- Préparer, pétrir et façonner les pates selon les recettes établies
- Cuire les pains, viénoiseries et autre produits de boulangerie
- Assurer la qualité et la régularités produits
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de propreté du laboratoire de boulangerie
- Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail
Conditions:
- CAP Boulangerie
- Bonne maitrise des techniques de fabrication et de cuisson
- Autonomie et rigueur
- Sens de l'organisation
- Ponctualité
- L'esprit d'équipe
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