Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle, aux accents méditerranéens, qui évolue au fil des saisons et s'inspire de la créativité du chef. Frais et de saison, les produits sélectionnés proviennent pour la plupart d'artisans et de producteurs locaux.
Description du poste : Nous recherchons un Chef (H/F) de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable d'une section spécifique de la cuisine et devrez garantir la qualité et la cohérence des plats servis.
Missions principales :
Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité établis.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.
Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que Chef de Partie (2 ans)
Dynamique et motivé
Rigoureux et organisé
Capacité d'adaptation et réactivité
Sens du détail et de la présentation
Date de prise de poste : des que possible
CDI 39h salaire à négocier selon expérience
Vous réaliserez 8 à 9 services/semaine
Fermeture dimanche et lundi
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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