CHEF/CHEFFE DE RANG DE DISCOTHEQUE (H/F)

Description de l'entreprise :
Notre club discothèque, situé à Bussy-Saint-Georges, est une adresse incontournable pour les amateurs de musique et de divertissement nocturne. Ouvert de 23h à 5h du matin du mercredi au samedi , nous offrons une ambiance dynamique et une expérience unique à nos clients. Nous recherchons un Chef de Rang/ cheffe de rang motivé(e) et professionnel(elle) pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès.

Missions principales :

Superviser et coordonner le service en salle.
Accueillir les clients, les installer et prendre leurs commandes.
Assurer un service de haute qualité et répondre aux attentes des clients.
Former et encadrer les commis de salle et les serveurs.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide du service.
Gérer les réservations et l'organisation des tables.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Respecter les procédures de sécurité et les normes d'hygiène.
Profil recherché :

Expérience significative en tant que chef /cheffe de rang ou poste similaire, de préférence dans un environnement nocturne.
Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Connaissance des normes de service et des attentes des clients.
Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différents services.
Qualités personnelles :

Dynamique et motivé.
Professionnel et ponctuel.
Bonne présentation et attitude amicale.
Capacité à s'adapter à un environnement de travail nocturne et en constante évolution.
Sens des responsabilités et rigueur.