Au sein d'un restaurant semi gastronomique, vous assisterez le Responsable Restauration dans l'ensemble de ses responsabilités techniques : organisation et déroulement du service (gère une équipe d'une dizaine de personnes), accueillerez la clientèle, la conseillerez et veillerez à sa satisfaction pendant tout le service.
Egalement, vous participerez activement à l'optimisation des ventes et donnerez satisfaction aux réclamations des clients.
Vous synchroniserez et coordonnerez le service des chefs de rang/serveurs en veillant à la rapidité et à la qualité de leurs prestations.
Vous assurerez la coordination entre le service de la salle et la cuisine.
Prise de poste immédiate
Salaire en fonction de l'expérience (débute à 2400 € brut)
35h/hebdomadaire (horaires en continus ET en coupures) / 2 jours de congés par semaine
Travail les we et jours fériés
Diplôme en restauration & expérience obligatoire (minimum de 5 ans dans ce type de poste)
Bon niveau d'anglais
Connaissances en informatique
*** Pas de logement possible ***
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
Entreprise ? Confiez-nous un mandat →
Vous recrutez un profil comme celui-ci ?
Confiez-nous votre mandat de recrutement — gratuit et sans engagement. On vous présente des candidats qualifiés du bassin lyonnais.
Déposer un mandat gratuit →