L'agence Adecco Carros recherche un(e) Second de Cuisine (H/F) pour une mission d'intérim , pour le compte d'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective.
Missions :
- Assister le Chef de Cuisine au quotidien.
- Participer à la production de 400 couverts par jour.
- Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène.
- Veiller au bon déroulement du service.
- Encadrer 1 collaborateur en production le matin.
- Coordonner une équipe d'environ 5 personnes pendant le service.
Conditions de travail :
Le poste est à temps plein pour 34h50 par semaine avec les horaires suivants :
Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00
Pause repas de 30min ( repas fourni )
Profil recherché : .
- CAP/BEP en restauration souhaité
- Expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire
- Expérience en restauration collective appréciée
- Capacité à encadrer et accompagner une équipe
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Ce que nous vous proposons :. Si embauché en CDI par la suite :
- 25 jours de congés payés
- 5 jours de RTT par an
- 13ème mois
- Avantages CSE : sport, vacances, billetterie
- Prime de Noël : 160 €
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