Recherche d'un commis de cuisine (H/F) dans un restaurant cuisine traditionnelle Alsacienne.
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Missions principales:
- Assister l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches
- Peut aider à la mise en place des plats pour le service
- Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, garnitures, etc.)
- Prépare les entrées et desserts.
- Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé
- Respecter scrupuleusement les normes HACCP
- Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service
Profil :
- Vous êtes au minimum titulaire du CAP CUISINE ou 6 mois d'expérience sur le poste de commis de cuisine
- Vous aimez travailler en équipe
Les horaires:
- fermeture du restaurant : mardis et mercredis ainsi que les samedis midi
- poste de 9h30 à14h30 puis de 19h00 à 23h
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