Chef / Cheffe de partie FROID-PÂTISSERIE (H/F)
HOTEL CASA MOHO — ST FRANCOIS LONGCHAMP (73)
Publiée le 07/09/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
*** SAISON HIVER 2026-2027 *** POSTE NOURRI ET LOGÉ (L'hébergement se situe à 17 min du lieu de travail - 10km)
Contrat du 12/12/2026 au 31/03/2027.
Au sein d'un hôtel-restaurant de 30 couverts / service en moyenne.
Votre rôle en tant que créateur de saveurs et d'expériences culinaires, vous :
- Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Travaillez en équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Veillez à une mise en place efficace et opérationnelle
- Contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
- Remplacez le second en cas d'absence.
Nous recherchons en priorité des personnes volontaires et motivées.
Poste en continu de 15h - 23h.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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