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Vous contribuez à la fabrication de plats cuisinés de qualité en assurant chaque étape avec rigueur, réactivité et respect des exigences sanitaires
- Déballer la viande congelée, la placer en baratte et approvisionner la cuisine selon les besoins de production
- Réaliser les opérations de fabrication en appliquant rigoureusement les modes opératoires et les procédures du service
- Préparer votre poste et garantir l'approvisionnement en matériels et consommables dans le respect des règles d'hygiène, qualité et sécurité
- Travail du lundi au vendredi en horaires décalées 4h ou 10h dans un environnement de travail froid à 3°c
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