À propos de nous
Harvel's Food Coffee exploite un réseau de 5 établissements à taille humaine, reconnus pour leur qualité de service, leur efficacité et leur ambiance conviviale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager dynamique et responsable.
Vos missions
En collaboration directe avec la direction, vous serez en charge de :
Superviser les équipes sur les différents points de vente
Veiller au bon fonctionnement quotidien des restaurants
Assurer la qualité du service et la satisfaction client
Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des équipes
Encadrer, motiver et faire monter en compétences les collaborateurs
Gérer les plannings et organiser les équipes
Contrôler les stocks et participer aux commandes
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Suivre les indicateurs de performance et contribuer à l'amélioration des résultats
Profil recherché
Expérience en restauration rapide ou en management exigée
Excellente gestion du stress et capacité à travailler en environnement dynamique
Sens des responsabilités et leadership naturel
Organisation, rigueur et réactivité
Bon relationnel et esprit d'équipe
Horaires variables (incluant week-ends et jours fériés)
Poste évolutif selon performances
Pourquoi nous rejoindre ?
Enseigne en développement
Environnement dynamique et responsabilisant
Possibilités d'évolution rapide
Poste polyvalent avec impact réel sur les équipes
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