Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le Château de Sable — Porspoder (29)
Publiée le 28/08/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Le Château de Sable recherche un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre sa brigade en cuisine.
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Préparer et réaliser les préparations culinaires de votre partie ;Assurer la mise en place avant les services ;Participer à l'envoi des plats pendant le service ;Veiller au respect des recettes, des cuissons et de la présentation ;Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail ;Travailler en équipe avec l'ensemble de la brigade.
Contrat
CDI Contrat de 35h, 39h ou 41h par semaine, selon votre profil et vos disponibilités ;Des possibilités d'évolution au sein du groupe.
Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent) appréciée ;Une première expérience réussie sur un poste de Chef de partie ou similaire ;Maîtrise des techniques culinaires de base ;Organisation, rigueur et autonomie ;Esprit d'équipe et bonne communication ;Dynamisme et réactivité pendant les services ;Sens du détail et souci de la qualité ;Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Motivation et envie de s'investir dans un établissement de qualité.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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