Moniteur d'atelier de restauration F/H - Fondation l'Élan Retrouvé
Fondation l'Élan Retrouvé — Paris 13e Arrondissement (75)
Publiée le 01/09/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
La Fondation l'Elan Retrouvé recherche un moniteur d'atelier de restauration H/F à temps plein (35 heures) en contrat à durée déterminée. Le poste est à pourvoir à compter de suite pour une durée de 2 mois.
L'ESAT de l'Elan est situé dans le 13ème arrondissement de Paris.
Description du poste (Liste non-exhaustive) :
- Organiser et encadrer l'atelier de cuisine de l'ESAT ;
- Evaluer les compétences du travailleur par rapport à sa tâche ;
- Transmettre aux travailleurs les gestes liées au métier de la restauration par une formation quotidienne ;
- Gérer le réassortiment des consommables nécessaires à l'activité ;
- Etablir les menus en fonction du budget et des effectifs ;
- Gérer les plannings ;
- Transmettre les dossiers pour facturation mensuel ;
- Réaliser des devis ;
- Mettre en place et respecter les normes d'hygiène et de sécurité liées à l'activité ;
- Coordonner son activité avec les autres professionnels de l'ESAT ;
- Assurer la gestion d'une caisse
Rémunération :
La rémunération est fixée par la CCN51 et varie selon l'ancienneté acquise.
Autres avantages :
Prime semestrielle + CSEVous êtes titulaire du diplôme de moniteur éducateur
Vous disposez d'une grande autonomie et êtes capable de travailler en équipe.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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