SSP accueille en alternance un commis de cuisine ou aide cuisine pour les restaurants de l'éaroport de Nice.
Vos futurs apprentissages et missions :
En tant que Commis de Cuisine H/F, vous serez amené(e) à :
- Assurer la mise en place de votre poste de travail.
- Travailler sur diverses catégories de produits bruts et les transformer selon les consignes.
- Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différents produits (viandes, légumes, œufs).
- Participer aux préparations préliminaires à la fabrication des plats.
- Préparer le matériel de service adapté.
- Nettoyer et ranger votre poste de travail ainsi que les locaux.
Vos futurs acquis :
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
- Maîtrise de l'utilisation du matériel de cuisine.
- Compréhension des différents produits utilisés en cuisine.
Vos savoir-faire attendus :
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité.
- Application des bases culinaires essentielles.
- Organisation efficace de votre poste de travail.
- Collaboration avec vos collègues tout en respectant la hiérarchie.
- Gestion de votre temps pour réaliser vos tâches dans les délais impartis.
- Communication efficace en respectant les codes internes.
Pourquoi rejoindre SSP ?
SSP Group est un acteur mondial de la restauration commerciale, présent dans 38 pays avec environ 3 000 points de vente. Fort de plus de 60 ans d'expérience, nous nous engageons à offrir à nos clients la meilleure expérience culinaire dans des lieux de voyage tels que les aéroports et les gares.
Engagement envers la diversité :
Chez SSP, nous valorisons l'égalité des chances et l'inclusion. Nous examinons toutes les candidatures avec le plus grand soin et encourageons les profils de tous horizons à postuler.
Prêt(e) à débuter un nouveau chapitre de votre carrière ?
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