Plongeur / Plongeuse (H/F)
L'AUBERGE DU CLOS GUERIN — LIMOGES (87)
Publiée le 16/09/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Rôle et missions principales:
Lavage : Nettoyer la vaisselle, les couverts, les verres et la batterie de cuisine (casseroles, marmites) à la main ou à l'aide d'un lave-vaisselle industriel. Essuyage et stockage. Manipulation avec grand soin, porcelaine fragile et couteuse.
Hygiène : Entretenir et désinfecter les plans de travail, les sols, les équipements et trier les déchets selon les normes de sécurité alimentaire.
Polyvalence : Aider parfois la brigade en épluchant des légumes ou en réceptionnant les marchandises.
Minimum requis : certificat HACCP
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