Chef / Cheffe de cuisine - spécialité cuisine indienne (H/F)
JAIPUR — DIJON (21)
Publiée le 19/09/2026 · Offre active, sourcée auprès d'un partenaire officiel
Restaurant situé à Dijon recherche un(e) Chef(fe) de cuisine spécialisé(e) en cuisine indienne, disposant d'au moins 5 ans d'expérience professionnelle.
Le candidat devra avoir une excellente maîtrise de la cuisine indienne traditionnelle et de la cuisson au tandoor : préparation et cuisson des naans, poulet tandoori, tikka et autres spécialités au four tandoor.
Il/elle devra également maîtriser la préparation des currys, biryanis, sauces, marinades et mélanges d'épices traditionnels indiens.
Missions : préparation des plats, organisation du service, contrôle de la qualité, gestion des stocks et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
CDI - 35 heures par semaine
Salaire : 2 400 € brut mensuel
Expérience exigée : 5 ans minimum en cuisine indienne
Maîtrise du tandoor indispensable
Poste basé à Dijon. Prise de poste dès que possible.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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