Sous l'autorité du Directeur de l'Etablissement et du responsable de service, vous serez en charge des tâches suivantes:
- Elaboration des repas du midi et du soir pour 83 résidents
- Mise en pratique des normes HACCP
- Gestion des commandes et des stocks
Vous serez formé sur les régimes et textures en interne si besoin.
Qualités professionnelles requises:
Autonomie
Sens de l'organisation
Travail en équipe
Horaires : 06h45-14h45 ou 12h-19h45
Travail du matin ou du soir en roulement sur 2 ou 3 jours travaillés par semaines
Site peu desservi par les transports en commun
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