Boucher (H/F)

Vous aimez le travail manuel, le contact avec les produits et vous avez envie de construire un projet professionnel stable ?
Aquila RH Nantes Ouest recherche une personne souhaitant se former au métier de Boucher H/F, dans le cadre d'un parcours complet d'un an.
Pas besoin d'avoir déjà travaillé en boucherie : les débutants sont les bienvenus. Ce que nous recherchons avant tout, c'est une personne sérieuse, motivée et prête à s'investir durablement dans un nouveau métier.

?? Le parcours
- Démarrage de la formation : 12 octobre 2026
- Durée : 1 an
- Formation réalisée en Bretagne
- Déplacements pris en charge
- Hébergement pris en charge
- Formation entièrement prise en charge

Vos missions:
Tout au long de cette année, vous serez accompagné pour apprendre progressivement le métier de boucher :
- Découvrir et reconnaître les différentes pièces de viande
- Apprendre les techniques de découpe et de préparation
- Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Préparer les produits destinés à la vente
- Développer votre maîtrise des gestes et techniques du métier
- Gagner progressivement en autonomie
L'objectif est simple : vous donner toutes les compétences nécessaires pour exercer durablement le métier de boucher. Votre profil:
Aucune expérience en boucherie n'est obligatoire.
Nous recherchons avant tout une personne :
- Motivée par l'apprentissage d'un nouveau métier
- Sérieuse et ponctuelle
- Manuelle et dynamique
- Prête à s'investir pendant toute la durée de la formation
- À la recherche d'un projet professionnel stable sur le long terme
- Disposant obligatoirement du Permis B
Une certaine stabilité dans vos précédentes expériences professionnelles sera particulièrement appréciée.