Le Bistrot des Clercs situé à Valence (26), Brasserie gastronomique du groupe maison Chabran, recherche un Chef de Rang (H/F).
Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible.
Vous serez sous la responsabilité du chef de salle.
Vos missions :
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- Accueil et installation des clients
- La prise de commandes
- Vous faites le lien entre la cuisine et la salle
- Service à table
- Garantir la qualité constante du service en lien avec le chef de salle
- Dressage et desserte des tables
- Encaissement des clients
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
Votre profil :
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Vous êtes titulaire d'un CAP / BAC PRO ou pouvez justifier d'un niveau équivalent.
Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire dans un restaurant de même niveau.
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