Responsable adjoint de boutique (H/F)

Jobmania recrute pour son client : Chocolats Voisin

Depuis 1897, la Maison Voisin enchante les papilles des amateurs de chocolat et de café en alliant artisanat, exigence et passion. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la maison fabrique ses chocolats dans ses ateliers lyonnais et torréfie ses cafés selon des méthodes traditionnelles. Avec une vingtaine de boutiques à Lyon et dans son agglomération, Voisin est devenue une référence gourmande de la ville.

Être Responsable Adjoint-e chez Voisin, c'est représenter une maison patrimoniale, porter ses valeurs et faire grandir une équipe. C'est donner l'exemple au comptoir, transmettre l'art de raconter un praliné ou un cru de café, et faire de chaque vendeur-se un véritable ambassadeur de la maison.

Chez Voisin, chaque geste compte, chaque mot a du goût. et une boutique qui vend bien, c'est d'abord une équipe qui sait conseiller.

Au cœur de la Presqu'île, notre boutique République est l'une de nos adresses phares : flux important, clientèle lyonnaise fidèle et touristes de passage. Nous recherchons un-e Responsable Adjoint-e de boutiquepour seconder la responsable, impulser la dynamique commerciale et former l'équipe de vente.

Vos missions :

Accueillir, conseiller et vendre, en première ligne avec l'équipe. Vous incarnez l'exigence et la chaleur de la Maison Voisin, et vous montrez l'exemple au quotidien.
Impulser la dynamique de vente : vous suivez les indicateurs de la boutique (chiffre d'affaires, panier moyen, ventes additionnelles), fixez des objectifs clairs à l'équipe et animez les temps forts (fêtes de fin d'année, Pâques, Saint-Valentin, fête des Mères).
Former et faire progresser l'équipe commerciale aux techniques de vente : accueil, découverte du besoin, conseil, argumentation produit, vente additionnelle et fidélisation. Vous ne transmettez pas qu'un savoir-faire : vous donnez envie de vendre.
Accompagner les nouveaux arrivants et les renforts saisonniers : intégration, formation aux produits, coaching sur le terrain.
Seconder la responsable de boutique dans la gestion quotidienne : plannings, ouverture et fermeture, encaissements et caisse, suivi des stocks et des commandes, application des standards de présentation.
Remplacer la responsable en son absence et garantir le bon fonctionnement de la boutique.