CHEF DE RANG H/F (H/F)

CHEF DE RANG H/F - CDI - ALSACE

Hôtel 4 - Restaurant bistronomique & gastronomique

Nous recrutons pour un établissement hôtelier 4 en Alsace un(e) Chef de rang H/F pour rejoindre une équipe de restauration à taille humaine.

VOTRE MISSION
En collaboration avec le Directeur de restauration et le Maître d'hôtel, vous assurez :
La mise en place et le service de votre rang ;
L'accueil et le conseil des clients ;
La prise de commandes et le suivi des tables ;
La coordination avec la cuisine et le bar ;
La qualité et la régularité du service ;
La transmission des informations à l'équipe.

LES CONDITIONS
CDI IMMÉDIAT - 42 h/semaine
2 000 € net/mois
Pourboires répartis collectivement entre cuisine, salle et réception
Tenues professionnelles fournies en partie
Logement possible sur place : 350 €/mois charges comprises
Horaires continus privilégiés pour les collaborateurs habitant à proximité ; organisation en coupure possible pour les personnes logées sur place.

L'ÉQUIPE
Vous rejoindrez une équipe composée d'un Directeur de restauration/sommelier, d'un Maître d'hôtel, d'un Premier Chef de rang, d'un apprenti, d'un barman et de runners.

Vous souhaitez évoluer ? Ce poste est une véritable opportunité de progresser vers un poste d'Assistant(e) Maître d'Hôtel, avec davantage de responsabilités dans l'organisation et l'encadrement de l'équipe.

Envoyez-nous votre CV et quelques lignes sur votre parcours et vos motivations.