Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour renforcer notre brigade.
**Vos missions :**
- Seconder le chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation et à l'envoi des plats
- Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine
- Garantir la qualité et la régularité des préparations
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
**Votre profil :**
Vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle, organisé(e), autonome et rigoureux(se).
Vous aimez le travail en équipe et savez gérer des services à fort volume tout en maintenant un niveau de qualité constant.
Une expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée.
- Restaurant fermé le dimanche, ainsi que lundi, mardi et mercredi soir
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